如今，农业物联网技术已被应用到农业众多领域，包括智能温室大棚、农业环境监测、水肥一体化、气象监测、产品安全与溯源、设备智能诊断管理等方方面面。从应用层面来说，主要是从大田的种植、设施种植、畜禽养殖、水产养殖等的生产过程的应用。对于农业物联网系统在农业中的应用，目前应用最多的是生产过程中对于生产数据的采集和生产管理控制，以及流通环节的质量追溯。
应用农业物联网系统可以采集动植物信息，时时掌握动植物动态。传感器在农业生产中将起着不可或缺的作用。施肥、喷药、灌溉等环节，都需要传感器的数据采集，通过对所种植产品的土壤、害虫、湿度等的数据来判断何时施肥、何时喷药、何时灌溉以及所需份量，从而避免传统经验式管理的资源浪费和对环境的破坏。
农业物联网系统还可以进行临界条件的提示和提醒。传感器所收集的信息－空气温度、湿度、土壤水分等接近或超出了作物最佳生长值时，基于物联网技术的智能平台通过手机短信等方式及时提醒种植者，种植者可以根据提醒及时采取相应行动，优化作物生长环境。