农产品质量安全追溯系统确保农产品“来源可溯,去向可查”

农产品是与消费者生活最息息相关的产品,我们每天都会接触到,因此农产品如果出现问题,那么危害也是极大的,为了进一步确保农产品的质量安全,现代广泛推崇的安全技术就是农产品安全溯源技术,利用农产品质量安全追溯系统,可以快速搭建农产品质量安全追溯系统平台,加快相关技术推广和应用,确保农产品“来源可溯,去向可查”。

长期以来,为了确保农产品质量安全,管理部门采取了许多积极的措施,来加强各方面的管理和监督,但是由于农产品生产和流通量大,过程中的流通环节复杂,因此单纯依靠人工监督难度很大,效果也不理想,因此随着信息化技术的发展,大力推进农业物联网技术保障成为了农产品质量安全保障中的发力重点。农产品质量安全追溯系统可有效记录和展示农产品种植生产和加工销售过程,不仅生产者、管理部门可以实时掌握相关信息,而且消费者也能通过二维码标签知晓农产品的“前世今生”,因此该技术的应用,不仅保障了农产品质量安全、打消了消费者的担忧,更是对农业生产者的督促与支持,对于营造和创建绿色、生态的农产品种植、销售环节,起到了重要的促进和保障作用。

另外,农产品质量安全追溯系统应用之后,管理人员可以掌握更多关于农产品的相关信息,一旦出现农产品质量问题,可以第一确定问题农产品的流向,准确查到该批问题农产品的来源,这样一来,首先可以避免进一步的危害损失,降低安全风险,其次还能够严格执法,约束生产企业等规范生产,由此可见溯源系统是解决农产品安全问题、促进农业发展的重要应用。